О мяте

О мяте
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: О пряностях
Рецепт приготовления: В садах и огородах растут разные виды мяты, но не все они содержат мятное масло, имеющее характерный запах. В качестве приправы используется специально с этой целью выращиваемая перечная мята. Ее мелко рубленые листики - великолепная добавка в салат из помидоров, творог, зеленый салат и шпинат. Мятный соус - это любимое блюдо англичан, которые добавляют его в жаркое из баранины. Мятный чай уменьшает жажду, а мятный ликер, который великолепен сам по себе, улучшает вкус коктейлей и крюшонов. Мята - хорошее средство от болей в желудке и печени. Мятное масло может использоваться при лечении невралгических болей.

В текущей категории (О пряностях):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "О мяте" в других словарях:

  • мяте́ж — а, м. Стихийное восстание, а также вооруженное выступление в результате заговора против государственной власти; бунт. Контрреволюционный мятеж. □ Вскоре узнали о быстром приближении русских. Народ стал говорить о сдаче. Сераскир и войско думали… …   Малый академический словарь

  • мяте́жник — а, м. Участник мятежа; бунтовщик. С ним [офицером] задержан второй мятежник матрос взбунтовавшегося против императора гвардейского экипажа. Паустовский, Северная повесть …   Малый академический словарь

  • мяте́жница — ы, ж. Женск. к мятежник …   Малый академический словарь

  • мяте́жнический — ая, ое. прил. к мятежник; свойственный мятежнику. Мятежнический дух …   Малый академический словарь

  • мяте́жно — трад. поэт. нареч. к мятежный (во 2 знач.). Да, наша жизнь текла мятежно. Полна тревог, полна утрат. Н. Некрасов, Да, наша жизнь… …   Малый академический словарь

  • мяте́жность — и, ж. Свойство по знач. прил. мятежный. Мятежность войска. Мятежность души …   Малый академический словарь

  • мяте́жный — ая, ое; жен, жна, жно. 1. только полн. ф. Причастный к мятежу, принимающий участие в мятеже. Мятежное войско. □ Мазепа, в думу погруженный, Взирал на битву, окруженный Толпой мятежных казаков. Пушкин, Полтава. [Хозяева города], смирив мятежные… …   Малый академический словарь

  • мятежный — мятежный, мятежная, мятежное, мятежные, мятежного, мятежной, мятежного, мятежных, мятежному, мятежной, мятежному, мятежным, мятежный, мятежную, мятежное, мятежные, мятежного, мятежную, мятежное, мятежных, мятежным, мятежной, мятежною, мятежным,… …   Формы слов

  • мятежнический — мятежнический, мятежническая, мятежническое, мятежнические, мятежнического, мятежнической, мятежнического, мятежнических, мятежническому, мятежнической, мятежническому, мятежническим, мятежнический, мятежническую, мятежническое, мятежнические,… …   Формы слов

  • мятежница — мятежница, мятежницы, мятежницы, мятежниц, мятежнице, мятежницам, мятежницу, мятежниц, мятежницей, мятежницею, мятежницами, мятежнице, мятежницах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»